Ewan Pineau — projet conceptuelRumeur

Rumeur — brûlerie de quartier

Le café dont on parle.

Trois origines torréfiées à la demande dans notre atelier lyonnais. Pas de publicité : nos clients en parlent entre eux, et ça suffit.

Les trois origines

Sélectionnées, pas empilées

Almé

ÉthiopieYirgacheffe1 900 – 2 200 m

Bergamote, jasmin, thé noir

Acidité
Corps
Douceur
Amertume
14,50250 g

Serra

BrésilCerrado Mineiro1 000 – 1 200 m

Praline, cacao, noisette

Acidité
Corps
Douceur
Amertume
12,90250 g

Alto

ColombieHuila1 700 – 1 900 m

Caramel, pomme rouge, orange

Acidité
Corps
Douceur
Amertume
13,90250 g

L'abonnement

Le café qui revient tout seul

Découverte

1 sachet / mois

13,90 € / mois

Une origine différente chaque mois, au fil de nos torréfactions.

Habitué

1 sachet / 2 semaines

26,90 € / mois

Le rythme de nos clients réguliers. Origine au choix ou surprise.

Bureau

2 sachets / semaine

79 € / mois

Pensé pour les équipes. Livraison groupée, facturation unique.

L'atelier

Torréfié à deux rues d'ici

Rumeur torréfie par petits lots dans son atelier du 7ᵉ arrondissement, deux fois par semaine. Pas de stock qui dort : chaque sachet part moins de dix jours après sa torréfaction.

2 400 kg

torréfiés chaque année

3

origines sélectionnées

7 ans

de torréfaction, depuis 2019

D'où ça vient

Trois origines, une carte

Brésil — Serra
Colombie — Alto
Éthiopie — Almé